Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2015 № 10
"Об утверждении СП 2.3.4.3258-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий"
(Зарегистрирован 19.02.2015 № 36110)